Makalah Minyak Atsiri
Latar Belakang
Minyak atsiri merupakan hasil biosintesis lanjutan (metabolisme) terhadap hasil utama proses fotosintesis daun. Proses metabolisme tersebut berlangsung pada bagain jaringan tanaman seperti akar, batang, kulit, daun, bunga, buah dan biji.
Tanaman penghasil minyak atsiri memiliki peran fisiologis adalah pertahanan dan penangkis serangan eksternal seperti organisme perusak dan penetralisir racun. Minyak atsiri mempunyai sifat, antara lain mudah menguap pada suhu kamar, mempunyai rasa getir, berbau wangi sesuai dengan tanaman yang menghasilkannya dan larut dalam pelarut organik (Widiyanto dan Siarudin, 2013).
Penggunaan minyak atsiri beserta turunannya di seluruh dunia meningkat sekitar 8-10%, termasuk Indonesia, Thailnand, dan Haiti (Untung, 2009). Peningkatan ini terjadi akibat adanya masyarakat mulai menyadari akan pentingnya minyak atsiri untuk industri parfum, kosmetik, dan kesehatan.
Pola pikir masyarakat yang mulai berubah dari penggunaan bahan-bahan senyawa sintetik ke bahan alami, sehingga meningkatnya permintaan minyak atsiri (Widiyanto dan Siarudin, 2013). Minyak atsiri dapat dihasilkan dari berbagai tanaman, diantaranya adalah Kayu putih, Ylang-ylang, dan Serai wangi.
Tanaman Kayu putih, Ylang-ylang, dan Serai Wangi merupakan tanaman penghasil minyak atsiri terbanyak di Indonesia. Minyak astsiri yang dihasilkan oleh tanaman tersebut mempunyai perbedaan manfaat atau kegunaan, rendemen, aroma, dan sifat-sifatnya antara satu sama lainnya. Oleh sebab itu makalah ini disusun untuk mengetahui ruang lingkup minyak atsiri terhadap tanaman Kayu putih, Ylang-ylang, dan Serai wangi.
Rumusan Masalah
Rumusan masalah makalah ini adalah bagaimana ruang lingkup tentang minyak atsiri Kayu putih (Melaleuca leucadendron Linn), Ylang-ylang (Cananga odorata), dan Serai wangi (Cymbopogon nardus)?
Tujuan Makalah
Tujuan makalah ini adalah mengetahui dan memahami ruang lingkup tentang minyak atsiri Kayu putih (Melaleuca leucadendron Linn), Ylang-ylang (Cananga odorata), dan Serai wangi (Cymbopogon nardus).
Silahkan download makalahnya di bawah ini,
Sekian artikel yang membahas tentang makalah minyak atsiri, semoga bermnafaat bagi para pembaca.
"Salam Lestari"